新幹線と特急にゆられていけば岐阜駅だ。前日の酒が残っているサル君と駅から歩いて５分の呑み屋に辿り着く。一気に昇天したくなるほどの居心地の良さ。どぶ付けの味噌に煮付けて食う串カツの旨い事。しかし、「中部日本美味しいもの歩き」に来た訳ではない…